Kafede müşteri konsepti fotoğraflar, ama işletmeyi barın arkasındaki akış yaşatır: kahve makinesinin suyu ve elektriği, bulaşık, buz, vitrin, sipariş sırası. Konsepti bu akışla birlikte tasarlıyor, açılış tarihinize göre uyguluyoruz.
Cafe tadilatı (kafe tadilatı), bir kafenin konsept ve dekorasyonunun; bar ve kahve istasyonunun, su-gider-elektrik altyapısının, oturma düzeninin, aydınlatma ve akustiğinin işletme akışına göre uygulanmasıdır. Restorana göre mutfak altyapısı daha hafiftir; buna karşılık bar arkasının akışı ve mekânın atmosferi başarıyı daha doğrudan belirler.
Küçük mekânlarda bar tezgahının duvar boyunca uzanması, pencere önü bar oturmaları, sabit duvar oturma grupları ve dikey depolama, hem kapasiteyi hem akışı artırır. Barın arkasında iki kişinin birbirine çarpmadan çalışabileceği bir koridor bırakmak, yoğun saatte servis hızını belirler.
Sıcak mutfak, ocak hattı ve davlumbaz gerektiren işletmeler için restoran tadilatı, ofis ve perakende mağazalar için ofis ve dükkan tadilatı sayfalarımıza bakabilirsiniz.
Espresso makinesi yüksek güç ve ayrı su-gider bağlantısı ister. Bar arkasının elektrik ve su altyapısını ekipman listesine göre tadilattan önce planlıyoruz.
Sipariş, hazırlık, servis ve bulaşık sırası bir akıştır. Bar yerleşimini yoğun saatteki iş akışınıza göre çiziyoruz.
Sert yüzeyler sesi büyütür. Konsepti bozmadan akustik panel, tavan ve tekstil çözümleriyle yankıyı azaltıyoruz.
Bar imalatı ve özel mobilyayı tadilatla paralel başlatıp programı açılış tarihinizden geriye doğru kuruyoruz.
Sıfırdan kafe, devralınan mekân ya da konsept yenileme; her kalem ayrı fiyatlı.
Mekânı ölçer, konsept ve ekipman listenize göre bar akışını ve oturma planını çizeriz.
Su, gider ve elektrik altyapısını kurar, barı ve özel mobilyayı paralel üretiriz.
Kaplama, aydınlatma ve montajı bitirir, mekânı açılışa hazır teslim ederiz.
Mekânın durumunu, konseptinizi ve hedef açılış tarihini iletin; keşif randevusu ayarlayıp planı ve teklifi hazırlayalım.
Formu doldurun, talebiniz bize düşsün; en geç 1 iş günü içinde sizi arayalım.
Talebiniz alındı. En geç 1 iş günü içinde sizi arayacağız.
Bilgileriniz yalnızca bu talebe dönüş için kullanılır.